情報

串カツ♪♪・・・・カフェ開業教室Kojimaは、カフェの開業を応援致します♪♪

おはようございます(*^^*)いつも カフェ開業教室Kojimaのブログをご覧頂きありがとうございます(*^ワ^*)充実した水曜日をお過ごし下さいねε=ヾ(*~▽~)ノ

今日は、夜から雨のようで 大きめの傘が必要なようですね(≧∇≦)

昨夜は、友人が遊びに来たので 大阪の新世界に串カツを食べに行ってみました!!

テレビのケンミンショーで紹介されてましたが、大阪人は毎日串カツを食べているように思っている人もいるかも知れませんが 個人的には、友人が遊びに来たときぐらいしか 串カツは食べませんねε=ヾ(*~▽~)ノ

また、久しぶりの新世界でしたが 日本人が少なく 中国や韓国からの観光客の方でいっぱいで 日本語が聞こえてこず、外国で食事しているようで下( ̄▽ ̄;)!!ガーン

それと話は変わりますが 新店の開店準備には、いい時期となっていきますレストラン開業ならカフェ開業教室Kojima にお任せ下さい!!

また、カフェ・喫茶店・飲食店・居酒屋・レストランなどの開業・経営をお考えの方や専門学校をお探しの方 は「飲食店経営ならカフェ開業教室Kojima」へご相談下さい。

カフェ開業資金や準備の事など無料相談 会や体験研修ございます。

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ワンごはんのプチ講座&体調チェック♪♪・・・カフェ開業教室Kojimaは、カフェの開業を応援致します♪♪

寝屋川市駅から徒歩5分のところにありますドッグカフェ 『Fiore』では、次の25日(日)にワンごはんのプチ講座&体調チェックを開催する事になりました

日程が迫っておりますが、とても内容の凝縮された講座をお手軽に短時間で受けて頂ける講座となっていますので、体調チェック&アドバイスと合わせて是非ご参加お待ちしておまります🎶

今回のテーマは「アンチエイジングのごはん」です。アンチエイジングは人と同じく若いうちからやっていると効果的です。
そんな知識を持っているとわんちゃんの健康寿命にも期待出来ると思いますので今回の講座も大変為になる講座となっております
講師の先生はいつもお世話なっているMy DJ-わんちゃんの食養生とホリスティックケアさんからお越し頂いての開催となりますので是非ご予約お待ちしております😊

お問い合わせ、ご予約はこちらのFacebookメッセージからもInstagramメッセージ、お電話📞072-823-5557まで
お気軽にお問い合わせ下さいませ

ここは、ワンちゃんとも一緒に食事ができるカフェで、カフェ開業教室Kojimaのプログラムの中のドッグカフェ開業をお願いしているお店なんです!!

カフェ・喫茶店・洋食居酒屋・レストラン等の開業・経営を考えられている方には、ペット関係にご興味がおありの方が多いようで 多数のお問合せを頂いております。

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🍴豚のしょうが焼き♪♪・・・カフェ開業教室Kojimaは、カフェの開業を応援致します♪♪

今年はカラ梅雨と言われていますが、今夜からは本格的に降るそうですね💦
わんちゃんをお連れの方にはお出かけやお散歩がツライですよねー

うちワンも必ずお散歩が必要なのでカッパ一号、二号、三号とフルスタンバイさせています😅💦

気圧の関係や雨の湿度で人もわんちゃんも体調を崩しがちになり易いのでご自愛下さいませ😊

寝屋川市駅から徒歩5分のところにありますドッグカフェ 『Fiore』、今週のランチメニューは
🍴豚のしょうが焼き
🍴チキン南蛮〜特製タルタルソース〜です

どちらもボリューム満点の大人気メニューですので是非ご賞味下さいませ♪♪

ここは、ワンちゃんとも一緒に食事ができるカフェで、カフェ開業教室Kojimaのプログラムの中のドッグカフェ開業をお願いしているお店なんです!!

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マナガツオ♪♪・・・・カフェ開業教室Kojimaは、カフェの開業を応援致します♪♪

おはようございます(*^^*)いつも カフェ開業教室Kojimaのブログをご覧頂きありがとうございます(*^ワ^*)充実した月曜日をお過ごし下さいねε=ヾ(*~▽~)ノ
梅雨入りしてから 雨が全然降りませんが 今年は空梅雨なんでしょうか(≧∇≦)

昨日は、泉州の岡田漁港の朝市で買ってきた マナガツオ(泉州では、チョウチョウと言います)、真鯛を刺身にして 渡りガニを湯がして 鱧は湯引きにして頂きました!!

大阪湾で獲れた魚ばかりですが、やはり新鮮な旬の魚は、本当に美味しいですね(^人^)感謝っっ♪

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極上かにフェア!!・・・・カフェ開業教室Kojimaは、カフェの開業を応援致します♪♪

大好きなくら寿司では、【極上かにフェア】を本日6/16(金)〜6/22(木)まで開催するそうです。

カニ大好きですので、楽しみですね、 極上のかにが満載のフェアだそうです。

豪華かに三種盛り200円※6/16〜18限定
(^▽^)紅ずわいがに・本ずわいがに・かにサラダの豪華かに三昧!
特大 生ずわいがに(一貫)200円※6/19〜22限定
(^▽^)生ならではの上品な甘み!

かにアボカドぷちずし200円
本ずわいがに(一貫)100円
かにサラダ100円

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鰻重牛小鉢セット♪♪・・・・カフェ開業教室Kojimaは、カフェの開業を応援致します♪♪

私の大好きな吉野家では、本日6月15日10時から全国の「吉野家」店舗にて、「鰻重牛小鉢セット」(890円~)、「鰻重肝吸いセット」(860円~)と「鰻重肝吸い牛小鉢セット」(980円~)の販売を開始するそうです。

今年も鰻の季節を迎えた。吉野家の「鰻重」(750円~)で使用する鰻は、中国・広東省の専用池でシラスから育てた厳選された、ふっくら大振りなものを特製タレで焼きあげた。さらに、今年は、鰻重と「牛小鉢」とのセットを販売する。

鰻と牛煮肉との組み合わせは、食べ応え十分。また、栄養価が高く、鰻との相性のいい「肝吸い」とのセットも販売するそうです。

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ミンチカツ〜デミグラスソース〜・・・・カフェ開業教室Kojimaは、カフェの開業を応援致します♪♪

寝屋川市駅から徒歩5分のところにありますドッグカフェ 『Fiore』今週のランチメニューは・・・

🍴ミンチカツ〜デミグラスソース〜
🍴鶏そぼろごはん
の二種類になります。

定番のミンチカツはあっさりデミソースとの相性がバッチリなので人気メニューです

鶏そぼろごはんはじっくり炊き上げた鳥のそぼろがしっとりとしていて甘めの卵そぼろと混ぜて頂くと丁度いい感じのお味にしています。
どちらも是非ご賞味下さいませ

それとこれから暑い日や梅雨の時期のジメジメはいやですよね〜💦

ワンちゃんも人間と同じく熱中症になりますので、気温の高い日だけでなく湿度の高い日に要注意してあげて下さいね🐶🐩

日中の暑い中のお散歩や暑い車での長時間滞在など危険がいっぱいなので気をつけてあげて下さいね

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こく旨豚しゃぶぶっかけ♪♪・・・・カフェ開業教室Kojimaは、カフェの開業を応援致します♪♪

私も、よくお世話になっている丸亀製麺で、「こく旨豚しゃぶぶっかけ」が本日6月13日から7月下旬まで販売されます(一部の店舗をのぞく)。価格は並620円(税込)からです。

これは、しっとりやわらかい特製豚しゃぶと、スライスした玉ねぎ、水菜、みじん切りにした酢漬けの玉ねぎを盛りつけたぶっかけうどん。ジューシーな豚しゃぶ肉は、醤油ベースにニンニク風味をきかせた“こく旨だれ”で味つけされているそうです。

玉ねぎや水菜のシャキシャキとした食感が楽しめるそう。トッピングのマヨネーズを混ぜ合わせると、さらに具材にコクとうまみが広がるそうです。

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アラビアータ!!・・・・カフェ開業教室Kojimaは、カフェの開業を応援致します♪♪

私もよく利用する牛丼チェーン・すき家各店で、6月7日より販売されている新商品「なすアラビアータ牛丼が人気のようです。価格は並盛490円(税込)からです。

これは、唐辛子を効かせたトマトソース「アラビアータ」と素揚げのナスをトッピングした牛丼。トマトとナス、2種の夏野菜を使った季節感のある一品だ。
赤色が目に鮮やかなアラビアータソースは、トマトの爽やかな酸味と唐辛子のピリッとした辛みが効いた風味豊かなもの。これが甘み強めに味付けられた牛肉と想像以上に好相性!濃厚さと爽やかさのバランスが良く、ピリッとした辛みも相まったクセになる味わいが楽しめる。

ナスはジューシーで柔らか。噛むとしみ出す素材の甘みもまた、アラビアータの酸味と良く合っている。具材感がアップしているのも嬉しいところです。

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デリバリーサービス♪♪・・・・カフェ開業教室Kojimaは、カフェの開業を応援致します♪♪

情報として夢の街創造委員会が運営する宅配ポータルサイト「出前館」は、シェアリングデリバリーモデルの大手外食チェーン導入第1弾として、吉野家が運営する牛丼チェーン「吉野家」の一部店舗からデリバリーサービスを開始した。

シェアリングデリバリーとは、デリバリー機能を持たない店舗でも、「出前館」に加盟する複数店舗で、「出前館」が連携したデリバリー機能をシェアすることによりデリバリーが可能になるサービスで、2016年8月から開始している。「出前館」に注文が入ると、該当店舗と配達を行う拠点(シェアデリ拠点)に注文が入り、店舗は指定時間に料理を仕上げる。その後、配達は新聞販売店ASAを始めとするシェアデリ拠点が所有するバイクと配達員で行う。シェアリングデリバリーを行うエリアは、「出前館」の持つ日本最大級のデリバリーのデータベースによって、適切な配達エリアが設定され、なおかつ、各飲食店舗のジャンルによって売上予測を予め計画することができる。それにより、シェアデリ拠点においても効率的な配達が可能となり、採算化が 図れるメリットがある。

  本サービスを導入することにより、店舗は新たに配達人員を採用しなくてもデリバリーサービスを実施できるようになる。また、「出前館」利用者にとっては、これまで以上に多様なジャンルからデリバリーを注文できるようになる。
シェアリングデリバリーモデルによる「吉野家」のデリバリーは、今年3月中旬より「恵比寿駅前店」をテスト店舗として開始し、テスト開始当初から好調なスタートを切っており、予想をはるかに上回る実績が確認された。今回、サービスを開始するのは、「千葉中央店」(千葉県千葉市)、「国立駅南口店」(東京都国立市)、「国分寺北口店」(東京都国分寺市)、「立川南口店」(東京都立川市)、「相模大野駅前店」(神奈川県相模原市)、「1号線三ツ沢中町店」(神奈川県横浜市)、「博多祇園店」(福岡県福岡市)の7店舗。

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